Питание — это безусловная составляющая здоровья детей, залог их полноценного развития.
Правильная организация питания детей в дошкольном учреждении включает следующие положения:
- Формирование полноценного разнообразного рациона питания;
- Использование широкого ассортимента продуктов, содержащих все необходимые элементы и витамины;
- Соблюдение режима питания;
- Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей;
- Соблюдение всех технологических требований при приготовлении и обработке продуктов;
- Строгий контроль качества и эффективности питания.
Условия рационального питания:
- Правильный подбор продуктов, обеспечивающий нормы физиологических потребностей детей;
- Строгий режим питания, который должен предусматривать не менее 4-х приемов пищи;
- Длительность промежутков между отдельными приемами пищи не должна превышать 3,5-4 часов.
